石巻へ行って来ました！～グルメ編～

こんにちは！福山市で住宅リフォ－ムを行っているサンモルト竹内です！
石巻には美味しい食べ物が沢山ありますが、一部で風評被害があり誤った
考えを持たれている方がいるのも事実です。
石巻の雄勝地区で、雄勝スレ－トの会社を営まれている方（四倉さん）との親睦で行きつけのお店に
連れて行って頂きました。
（東京駅丸之内南口の屋根は雄勝天然スレ－トの屋根材を納め施工された方です）

石巻の美味しい物いろいろ･･･

石巻は漁業も盛んで、親潮（千島海流）と黒潮（日本海流）がぶつかる場所なので
魚は脂がのり、岩肌にある『ウニ』も身がしまってます。
こんなに美味しい『ウニ』を食べたのは、初めてです。
お刺身のお皿は、天然スレ－ト（玄昌石と言って、硯に使われているものです）の特別製。
四倉さんのプレゼントだそうです。
お刺身が映えますよね(＾＾）

『ホヤ』って、こんなに美味しかった？このお酒に合うんです(笑)

『鯨のお刺身』初体験！！滅多に口に出来ないですね。

この『600－Ｋ』と言う日本酒は、樽で買われるので殆ど目にする事が無いそうです。
貴重なお酒、ご馳走さまです。

また、いつか飲めたら嬉しいです(笑)
店主の方が言われていましたが。。。
･･･とある、議員バッジをつけた御一行が海山物を多量に買って帰られたのですが
そのお土産が、ゴミ箱に捨てられていたそうです。
偽善者です。現地の方がどう思われるかなんて考えもしないんでしょうね。
だったら買わなければいいのにと心が痛くなる、お話しでした。

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